VALIOSO （ヴァリオーソ） の日記
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今週のオススメメニュー 《牛テールのリガトーニ》
2017.03.27
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ローマの伝統料理である牛テールの煮込みをリガトーニ（筒状のショートパスタ）と合わせました♪
12時間かけて仕込んだ自家製の仔牛のスープで牛テールを煮込んだ手間暇かけたコクのある一品です☆
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